Modo de Preparo:
Coloque os ovos, o TEMPERO "SAZÓN" e o "AJI-SAL" em uma tigela média e, com o auxílio de um garfo, bata até obter uma mistura homogênea. Reserve. 
Em uma frigideira grande, coloque a manteiga e leve ao fogo alto para derreter. 
Junte a cebola e refogue por 3 minutos ou até que fique transparente. 
Adicione o presunto e misture bem. 
Junte os ovos batidos, e cozinhe, sem parar de mexer, até que mude a consistência (cerca de 1 minuto). 
Acrescente o saquê, aos poucos, e deixe cozinhar por 3 minutos para que o álcool evapore, mexendo de vez em quando. 
Adicione a cebolinha, retire do fogo e sirva em seguida.